健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 油菜250克相克食物 | 香菇9朵相克食物 |
| 酱油适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 姜少许相克食物 |
| 蒜一瓣相克食物 | |
香菇油菜的做法
1.油菜洗干净切成两半
2.香菇先用淡盐水泡10分钟，然后洗干净去蒂切刀花
3.锅中烧水煮沸，加盐放入香菇焯熟，捞出备用
4.然后放入油菜焯水，捞出备用
5.热油锅下入姜蒜爆香，大火翻炒油菜几下，加盐出锅
6.然后再热油锅下入姜和香菇，大火翻炒一分钟，加入适量的酱油和盐
7.先摆好油菜
8.在放上香菇，把锅中的汁到上去就可以吃了
