老油条炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

老油条炒丝瓜的做法

• 1.准备好丝瓜，油条。

• 2.丝瓜去皮，清洗干净，抽干水份备用。

• 3.把丝瓜切段，油条切段。

• 4.炒锅烧热，放少许油，放入切好的丝瓜翻炒片刻，炒至丝瓜变色。

• 5.最后放入油条，放一点点水翻炒一下，放盐，翻炒一下，放入味精，关火，出锅。